Имбирная настойка на водке: способы приготовления, применение

Имбирь — пряное растение, известное своими лечебными свойствами. Его нередко применяют в кулинарии, поскольку оно меняет вкус приготовленных блюд, придавая им интересную нотку.

Он также широко используется в народной медицине, а настойка из имбиря на водке обладает рядомилекарственных свойств. Принимать её нужно в небольших количествах.

Полезные свойства имбирной настойки

Тибетский вариант настойки из имбиря — мощное средство, способствующее повышению тонуса организма. Имбирь поможет справиться с такими проблемами, как депрессия, постоянное чувство усталости, частые болезни, ухудшение памяти и внимания. В народной медицине настойка используется в следующих целях:

• улучшение пищеварения;
• повышение иммунитета;
• нормализация работы нервной системы;
• улучшение зрительных функций;
• стимуляция мозгового кровообращения;
• улучшение концентрации внимания и укрепление памяти;
• дезинфицирование слизистых ротовой полости, глотки, пищеварительного тракта;
• очищение кишечника;
• ускорение процессов обмена;
• вывод вредных веществ и токсинов;
• очищение кожи лица от гнойничковых образований, омоложение;
• профилактика атеросклероза и укрепление сосудов;
• устранение воспалительных процессов ротовой полости.

Настойка обладает противовоспалительными и антисептическими свойствами, поэтому её используют при лечении простудных заболеваний, ОРВИ, тонзиллитов, бронхитов и т. д. Продукт не просто избавит от боли в горле, он ещё поможет смягчить сухой кашель, снизить температуру. Поскольку имбирь обладает способностью ускорения метаболических процессов, его нередко используют с целью похудения. Но имбирный эликсир на водке для снижения веса лучше не применять.

А вот для избавления от шлаковых масс такой эликсир вполне подойдёт. Он активизирует процессы расщепления затвердевших каловых масс, клеточной регенерации и очищения организма, что позволяет не только оздоровить организм, но и омолодить его.

По окончании курса лечения этим средством наблюдается стойкий косметический эффект: лицо молодеет, кожа очищается от воспалительных образований, пигментированные участки светлеют.

Средство обладает уникальными свойствами, позволяющими использовать его как наружно, так и внутрь. При мышечных и суставных болях применяют спиртовым средством. Этот же способ поможет женщинам снять напряжение в груди при остром ПМС (предменструальный синдром) и менструальные боли. Средство наносят на живот в области матки и молочные железы. В народной медицине настойка на водке используется для снижения либидо у женщин, лечения импотенции у мужчин и даже бесплодия. Такую терапию нельзя считать панацеей, поскольку научных данных об эффективности этого способа нет.

Противопоказания к применению

Несмотря на множество полезных свойств, настойку из имбиря можно использовать не всем. Сочетание алкоголя с этой пряностью может нанести серьёзный вред организму. Поэтому перед применением спиртового средства необходимо обязательно проконсультироваться с доктором.

Специалисты акцентируют внимание на следующих противопоказаниях к применению имбирного эликсира:

• алкоголизм;
• панкреатит;
• язва пищеварительного тракта;
• цирроз печени;
• острая стадия гастрита;
• заболевания сердца;
• острые патологии мочеполовой системы, в том числе и почек;
• мочекаменная болезнь;
• опухоли;
• индивидуальная непереносимость имбиря или спиртного.

Категорически запрещено использовать имбирную настойку в период беременности и лактации, поскольку элементы лекарственного средства легко попадает в грудное молоко. Также не следует использовать имбирный эликсир для лечения детей и подростков, ведь спиртное серьёзно вредит не сформировавшемуся детскому организму.

Изготовление настойки

Существует множество рецептов приготовления имбирной водки в домашних условиях. Для этого необходимо подобрать качественные ингредиенты. Корень имбиря должен быть гладким, свежим, без признаков порчи и гнили. Алкоголь также следует выбирать высококачественный, без всяких примесей. Настаивать корень можно на спирте, водке и даже на самогоне. Рецептура приготовления напитка меняется в зависимости от вида спиртного.

Чистый спирт для приготовления настойки не используется, поскольку имеет большую крепость, что может спровоцировать ожоги внутренних органов. Спирт разводят водой в пропорции 1:2, добавляют охлаждённую воду и тщательно перемешивают жидкость. В подготовленную банку закладывают корень имбиря и заливают алкоголем. Настаивают в течение двух недель, но при острой необходимости лечиться этой настойкой можно уже через 7 дней.

Водка на имбире: рецепт

Для её приготовления понадобятся такие ингредиенты:

• водка — 1 л;
• имбирный корень — 0,4 кг.

Готовится напиток следующим образом.

• корень тщательно моют и обсушивают салфеткой;
• его очищают от кожуры, нарезают тонкими ломтиками и закладывают в чистую стеклянную тару;
• сырьё заливают водкой;
• банку закрывают герметичной крышкой, помещают в тёмное место, ежедневно взбалтывают;
• спустя две недели настойку фильтруют и разливают по бутылкам.

Имбирная настойка на спирту или самогоне

Ингредиенты для настойки потребуются следующие:

• спирт медицинский — 300 мл;
• свежий корень имбиря — 350 гр;
• кипячёная вода — 0,6 л.

Либо:

• самогон — 1 л;
• имбирь — 0,5 кг.

Готовится настойка так.

• Корнеплоды очищают от кожуры и натирают на крупной тёрке.
• Измельчённые клубни закладывают в банку и заливают самогоном, который должен быть хорошо очищенным, без каких-либо примесей и посторонних запахов, либо спиртом, разбавленным водой.
• Средство настаивать в течение 15 дней, периодически взбалтывая.
• По истечении этого срока продукт фильтруют через марлю, сложенную в несколько слоёв.

Быстрый рецепт с мёдом и лимоном

Напиток по этому рецепту готовится буквально за 15−20 минут. Вкус имбиря дополняют освежающие нотки лимона.

Для напитка нужно взять:

• водку (спирт крепостью 40−45 градусов или самогон) — 0,5 л;
• мёд — 1 ч. л.;
• средний лимон — 1 шт.;
• очищенный свежий корень имбиря — 20 гр;
• щепотка соли.

Далее питье готовится по следующему рецепту.

• Лимон тщательно промыть в горячей воде, после чего насухо вытереть, чтобы удалить с кожуры химические элементы, продлевающие срок хранения.
• Приспособлением для чистки овощей или обычной тёркой снять цедру — только жёлтую часть, не трогая белой горькой мякоти.
• Имбирный корень протереть на мелкой тёрке.
• Смесь из натёртого имбиря и лимонной цедры засыпать в стеклянную тару, добавить соль, перемешать.
• В банку выдавить сок из половинки лимона и снова перемешать.
• Настоять в течение пяти минут, добавить мёд и водку.
• Закрыть герметичной крышкой и несколько раз хорошо встряхнуть, настаивать ещё пять минут.
• Домашнюю имбирную настойку процедить через марлю, сложенную в 3−4 слоя, тщательно отжать мягкость.

Напиток получается с медовой мягкостью, лимонным вкусом и выраженным имбирным послевкусием. Хранить такую настойку можно до года. Крепость на выходе — 34−36 градусов.

Напиток для иммунитета

Можно приготовить медовую настойку из имбиря для иммунитета. Она помогает для решения следующих проблем:

• снижение веса;
• повышение иммунитета;
• простуда;
• с целью профилактики.

Для приготовления полезного питья потребуется:

• водка — 1 л;
• свежий имбирь — 50 гр;
• жидкий мёд — 100 гр.

Готовится настойка так.

• Корнеплод натереть на крупной тёрке и заложить в стеклянную банку.
• Сверху залить мёдом. Натуральный пчелопродукт существенно смягчит жгучесть имбиря и подсластит настойку.
• Смесь залить алкогольной основой.
• Банку герметично закрыть и поместить в тёмное место. Настоять в течение 14 дней, периодически встряхивая.
• Профильтровать через плотную ткань.

Применение

И вот настойка по старинному рецепту готова. Чтобы добиться максимального эффекта и существенно улучшить состояние здоровья, лекарственную настойку применяют в соответствии со следующими правилами.

• Для профилактики. С этой целью имбирный эликсир употребляют по 0,5 ч. л. 2 раза/день: ранним утром и в обед. Не стоит откладывать приём лекарственного средства на вечернее время, поскольку продукт обладает бодрящим эффектом и может вызвать бессонницу. Перед употреблением эликсир необходимо развести в воде (1 ст). Употреблять настойку в чистом виде нельзя, поскольку это может вызвать ожог слизистой пищевода. В профилактических целях имбирный эликсир принимают один месяц, после чего делают перерыв в 2−2,5 месяца и возобновляют курс.
• Укрепление иммунитета. С целью наполнения организма жизненной энергией, восстановления сил и здоровья имбирную настойку употребляют по 1 ч. л. 2 раза/сутки также утром и в обед.
• При бронхиальной астме. Народные целители рекомендуют использовать тибетский рецепт настойки из имбиря, приготовленной на спирте, в борьбе с бронхиальной астмой. По их утверждениям, именно этот эликсир способен значительно улучшить состояние больного. Средство принимают по 1 ч. л. 2 раза/день. По такой же схеме восстанавливают утраченное зрение.
• Ротовая полость. Для улучшения состояния дёсен и снижения дискомфорта рекомендуется обрабатывать слизистую оболочку рта имбирной настойкой, разведённой водой в соотношении 1:1. Процедуру проводить 1−2 раза/день. Смесь необходимо наносить на дёсны, воспользовавшись ватной палочкой.
• При заболеваниях желудка, кишечника, печени. Людям, страдающим подобными болезнями, следует осторожно подходить к лечению имбирным эликсиром. Начинать приём препарата сразу с 1 ч. л. категорически запрещено, поскольку это может вызвать обострение заболевания. Для начала рекомендуется употреблять 2−3 капли настойки, которую необходимо развести в 100 мл воды 2 раза/день. Если не последовало никаких побочных эффектов, дозировку увеличивают на 1 каплю ежедневно. К концу недели норма однократного приёма должна составлять 1 ч. л. Такая дозировка сохраняется на протяжении всего лечебного курса, который продолжается 30 дней. Перерыв в лечении — 2 месяца.
• При болезнях горла. Имбирный эликсир поможет излечиться от фарингита и ларингита. Также настойку рекомендуется использовать при ангине. Целебным средством полощут горло. Для приготовления лекарственного раствора необходимо развести 1 ч. л. настойки в 0,5 ст. воды. Жидкость перемешать и полоскать горло в течение дня не менее шести раз.
• От суставных болей. Компрессы из целебного эликсира используются при лечении артрозов, артритов, радикулитов. С целью устранения воспалений и снижения болевого синдрома необходимо растирать имбирной настойкой больные участки.
• При угревой сыпи. Неэстетичные прыщи, появившиеся на лице, можно прижечь имбирным эликсиром. Но при использовании этого средства следует соблюдать осторожность и наносить его только на сами угри, воспользовавшись для этого ватной палочкой. Настойка, попавшая на здоровую кожу, может вызвать ожог дермы.
• При патологиях репродуктивной системы. Имбирная настойка выступает мощным афродизиаком как для мужчин, так и для женщин. Она способствует повышению влечения и потенции. Имбирные препараты категорически противопоказаны при маточных кровотечениях!

Чтобы достичь максимального эффекта, настойку следует принимать натощак, в противном случае она будет бесполезной.

Настойка из имбиря, появившаяся впервые на Тибете, уже на протяжении многих веком используется человечеством в качестве высокоэффективного средства для поддержания здоровья всего организма. Для укрепления иммунитета, очищения организма, улучшения работы пищеварительной системы и омоложения достаточно всего лишь одного курса в год.